超市、網(wǎng)店、直播間現(xiàn)在，我們可以在各種渠道找到各式各樣、琳瑯滿目的進(jìn)口食品那么，它們在到達(dá)我們身邊之前在海關(guān)經(jīng)歷了怎樣的過程呢？

　　進(jìn)口食品進(jìn)口前

　　1、評估審查

　　海關(guān)總署依據(jù)法律法規(guī)和國際慣例，對擬向中國出口食品的國家或地區(qū)的食品安全管理體系和食品安全狀況進(jìn)行評估，確定相應(yīng)的檢驗檢疫要求，并與對方主管當(dāng)局簽署雙邊協(xié)議。目前，我國對肉類、乳制品、水產(chǎn)品、燕窩、腸衣、植物源性食品、中藥材、蜂產(chǎn)品等8大類產(chǎn)品實施準(zhǔn)入評估。

　　2、入境申報

　　根據(jù)新修訂的《進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》（2022年1月1日起實施），進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)獲得海關(guān)總署注冊。注冊方式包括所在國家（地區(qū)）主管當(dāng)局推薦注冊（18類食品）和企業(yè)申請注冊（其他食品）。

　?。?8類食品包括：肉與肉制品、腸衣、水產(chǎn)品、乳制品、燕窩與燕窩制品、蜂產(chǎn)品、蛋與蛋制品、食用油脂和油料、包餡面食、食用谷物、谷物制粉工業(yè)產(chǎn)品和麥芽、保鮮和脫水蔬菜以及干豆、調(diào)味料、堅果與籽類、干果、未烘焙的咖啡豆與可可豆、特殊膳食食品、保健食品。）

　　3、進(jìn)出口商備案

　　向中國境內(nèi)出口食品的出口商或代理商應(yīng)當(dāng)向海關(guān)總署備案。進(jìn)口食品收貨人應(yīng)當(dāng)向其注冊地海關(guān)申請備案。

　　進(jìn)口時

　　1、進(jìn)境檢疫審批

　　對可能傳播動物傳染病、寄生蟲病和植物危險性病蟲雜草以及其他有害生物的進(jìn)口食品，應(yīng)當(dāng)取得《中華人民共和國進(jìn)境動植物檢疫許可證》后方可進(jìn)口。涉及產(chǎn)品包括：肉類、水產(chǎn)品、水果、糧谷類、茄科蔬菜、中藥材、燕窩、鮮蛋類、生乳制品等。檢疫審批可登錄互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)進(jìn)行申請。

　　2、生產(chǎn)企業(yè)注冊

　　食品進(jìn)口商或者其代理人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定，持下列材料向海關(guān)進(jìn)行申報：

　　?合同、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的外貿(mào)單證；

　　?法律法規(guī)、雙邊協(xié)定以及其他規(guī)定要求提交的輸出國家或地區(qū)官方檢疫或衛(wèi)生證書；

　　?需要辦理進(jìn)境動植物檢疫審批手續(xù)的，提供動植物檢疫許可證；

　　?相關(guān)批準(zhǔn)文件（如：保健食品注冊批件）；

　　?進(jìn)口預(yù)包裝食品被抽中現(xiàn)場查驗或?qū)嶒炇覚z驗的，向海關(guān)提交其合格證明材料、進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽原件和翻譯件、中文標(biāo)簽樣張及其他證明材料；

　　?必要時，提供產(chǎn)品的相關(guān)檢測報告等其他合格證明材料。

　　3、口岸檢驗監(jiān)管

　　海關(guān)依據(jù)進(jìn)出口商品檢驗相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定對進(jìn)口食品實施合格評定。進(jìn)口食品在取得檢驗檢疫合格證明之前，應(yīng)當(dāng)存放在海關(guān)指定或認(rèn)可的場所，經(jīng)評定合格的，由海關(guān)出具合格證明，準(zhǔn)予銷售、使用。

　　進(jìn)口后

　　1、后續(xù)監(jiān)管

　　海關(guān)對通過體系評估已獲得向中國出口的資格或雖未經(jīng)過體系評估但與中國已有相關(guān)產(chǎn)品傳統(tǒng)貿(mào)易的國家（地區(qū)）開展回顧性審查。海關(guān)可現(xiàn)場核查進(jìn)口食品收貨人所提供的備案信息或查驗有關(guān)證明材料。海關(guān)可對進(jìn)口食品收貨人的進(jìn)口和銷售記錄進(jìn)行檢查。

　　2、風(fēng)險預(yù)警

　　境內(nèi)外發(fā)生食品安全事件或者疫情疫病可能影響到進(jìn)出口食品安全的，或者在進(jìn)出口食品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問題的，海關(guān)采取風(fēng)險預(yù)警及控制措施，包括：

　　√有條件的限制進(jìn)口，包括嚴(yán)密監(jiān)控、加嚴(yán)檢驗、責(zé)令召回等；

　　√暫?；蚪惯M(jìn)口，對問題產(chǎn)品就地銷毀或作退運處理；

　　√啟動進(jìn)口食品安全應(yīng)急處置預(yù)案。

　　例如：為防范新冠肺炎疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險，海關(guān)總署對檢出新冠病毒核酸陽性的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返木惩馍a(chǎn)企業(yè)實施緊急預(yù)防性措施。

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